花主婦的生活出奇蛋

 
 
 
 

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身為一個擁有八卦體質的人，路人的聊天內容經常理所當然地飄到耳朵裡。
有時候聽到一些抱怨的內容會蠻討厭的，但多半時候都會聽到有趣的事情。

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有一天在臉書上，看到住在美國的學姊貼了肉圓的照片，附上一個網址，那肉圓皮居然是用西谷米做的！心裡感到十分好奇，也很想嘗試，用「西谷米 肉圓」搜尋，果然找到很多相關的文章。原來是因為肉圓QQ的皮，主要的成份來自樹薯粉，而西谷米的原料正是樹薯粉（古名地瓜粉），對於在國外取材不易的遊子，西谷米不啻是一個非常優質的選擇！

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我有許多非常照顧我的前同事，經常會與我分享好用的、好吃的，還有提供一些食材供我玩耍與實驗。
這天，Rock大說，拿幾條家裡的蘿蔔讓你做做看蘿蔔糕好了。

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最近看到美食節目介紹了小時候在林森北路楓林小館吃過，最愛的菜色之一「芋泥鴨」後，便開始找尋酥炸芋泥鴨的食譜，發現不難做，但是就在這個時候，林小宏先生表明了自己不太喜歡鴨肉的態度，於是買回來的芋頭便有點不知該情歸何處。
 

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人說柿子挑軟的吃，練習做菜當然也是要從簡單的開始做啦！收到阿翹的四川花椒之後，每天都在研究可以做什麼菜，逛了許多達人的食譜之後呢，發現這款花椒雞腿非常簡單，而且成功機率似乎很高，所以就馬上買了去骨雞腿來做！
 

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好友阿翹從成都帶了青紅兩款花椒回來給我，即使是包著兩層密封袋又在阿翹家放了一兩個月，那花椒的香氣還是一點也沒有消減！
為了好好地利用這批花椒，我上網查了一些花椒食譜，最想做的是水煮牛之類的菜，但是目前技術還不夠好，所以先來煉點花椒油，拌麵、拌菜都很好用～

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去年到泰國旅遊的時候，毫無例外地在超市裡買了許多做菜的醬料、調味料回來，剛好家裡有一盒不是非常新鮮的蝦子，不如就用口味中的醬料來解決掉它吧！
（謎之音：到底是為了什麼會買到不夠新鮮的蝦子啊啊啊啊啊啊～）

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最近我家附近開了一間新的早餐店，每次經過它的時候，都覺得它的店名十分溫馨--「老目水煎包」，心想大概跟「張媽媽牛肉麵」、「謝阿姨台灣菜」有異曲同工之妙，是強調「媽媽的味道」。
 

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今天氣溫更加下降，而且身體有些微恙，就很想來一碗香噴噴的鹹粥，於是翻翻冰箱，把可以用的材料拿出來整理一下，就開始煮粥囉！
 

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