花主婦的生活出奇蛋

十年前第一次到東京的時候，就曾經嚮往過這家老店，但是當時沒有找到，而且據說總是大排長龍，所以也就沒有特別放在心上。這回住在淺草附近，而且check in後剛好是下午時分，心想過了用餐時段應該不用排隊了吧，於是決定將他定為抵達東京後的第一餐。

事實上，在我找尋大黑家相關資訊的時候，發現一個很有趣的現象，有些人力推，有些人力罵，讓我對這間店的好奇心又更高了。

從飯店走到大黑家，大約只花了10分鐘的時間。

發現門口沒有人，趕緊上前瞧瞧是不是沒開，結果果然是不用排隊呢，真好。

由於一樓滿座，所以我們上到二樓來，以非用餐時段來看，這樣的生意應該不算太差。

我觀察了一下，周圍多半是日本人，只有照片中窗戶數來第二桌因為非常大聲地用英文聊天，所以可以判斷得出來是觀光客。

Menu上有標示出來不同等級的天丼以及天婦羅飯有哪些食材上的差異，除了單點以外，也有定食跟飯、湯、蛋、小菜等的單點可供選擇。

因為兩種都想吃吃看，我們點了一個天丼定食與天婦羅定食。

基本上食材沒有太大的差別，只是裹的粉不一樣，而天丼的炸蝦先沾了醬直接放在飯上、天婦羅讓你沾白蘿蔔醬油配另外裝盛的白飯吃。

首先來了套餐裡的前菜，是泡著一點點柴魚醬油的蛋豆腐，配上蒟篛絲、秋葵跟紫蘇葉，非常清爽。

天婦羅套餐。炸物包括魚、蝦、綜合海鮮、蔬菜。前面的漬菜是屬於淺漬的口味，淡淡鹹味很爽口。湯也是比較清淡的，搭配炸物頗為平衡。

再來就是我的炸蝦丼飯了！

炸物一樣包括魚、蝦、綜合海鮮，但沒有蔬菜。

跟天婦羅不一樣的是，它完全是用麻油去炸的，所以有非常濃厚的麻油香，預先泡在醬汁裡，然後蓋在飯上。帶甜味的醬汁穿透米粒，連同麻油香，讓我非常非常快就.....嗑完一碗，還意猶未盡！（前情提要：我是個飯桶，一餐可以吃兩個便當）

另外一個差別是，因為先浸泡了醬汁，所以它不是走脆皮的風格，我猜對它評價很低的人，心中對炸蝦的期待應該是脆皮、沒有麻油味、自己沾醬油。如果是這樣的話，吃天婦羅定食就好啦～哈哈哈哈

蝦會不會很小呢？拿起來看看！

這樣看得很清楚吧～而且不是用麵粉糊出來的唷，第一口就可以咬得到蝦肉。

吃到一半，覺得室內一片寂靜，well.....日本人是不是都很適合去比賽快食王呢？怎麼一轉眼就都不見了！

不過他們很少吃套餐，多半都單點，也許是這樣所以吃得比較快吧～

大黒家天麩羅 本店
地址:台東区浅草1-38-10
時間:平日 11:30 - 20:30   土日祝 11:30 - 21:00
休日:無休
交通:地下鉄浅草站徒歩5分
官網: http://www.tempura.co.jp/