close
慶祝殺時間良伴破記錄，而且還抓到畫面，來弄個蜜汁腰果吧。
腰果是今年過年時買的原味腰果，因為沒味道，就一直留在家中，也沒被弟弟拿走。我回想起小時候好像看過蜜汁腰果的作法，不如試試看來解解饞吧！
<材料>
腰果150克，蜂蜜2大匙，糖1大匙（我這次用紅糖，其實用白糖溶得會比較好）
<作法>
1. 預熱烤箱至200度，把腰果鋪平烤10-15分鐘，中間記得翻面，比較均勻，
2. 用平底鍋或單柄鍋，放入蜂蜜、糖以及烤得正熱已經變色的腰果放入鍋中以小火加熱
3. 一邊晃動或用筷子撥動腰果，讓融化的蜜糖汁均勻沾上（會呈泡泡狀）
4. 差不多8到10分鐘，就可以離火，把沾蜜糖的腰果鋪在烘焙紙上散熱
這個時候他們很燙唷，要小心，要等冷了才會脆脆。另外，如果要撒芝麻，就趁熱撒撒沾上！
就降，有沒有簡單到靠杯啊？哈哈哈哈哈哈
放涼之後找個罐子裝起來，可以吃一陣子呢～
文章標籤
全站熱搜
留言列表
美妝 (4)
