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免揉麵包的材料跟作法請參照這篇 [20121125] 免揉麵包: 蔓越莓麵包捲、香蔥麵包
鳳梨果醬麵包加入了鳳梨蜜，所以麵團本身比較濕黏些，比想像中難操作。中間包入果醬，表皮保留操作時的手粉沒上蛋汁，烤起來更鬆軟！
葡萄核桃麵包做起來有點像餐包！哈哈
剛發好白白胖胖的樣子。
留了一顆沒上蛋汁，果然跟兄弟姊妹長得不一樣吧～
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- Oct 29 Mon 2012 20:00
[食譜] 免揉麵包：核桃葡萄麵包、鳳梨果醬麵包
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