許多人跟我一樣，是從徐四金的「香水」才認識格拉斯這個城鎮。它的位置在尼斯跟坎城中間，海拔約300-400公尺，位於地中海和阿爾卑斯山南坡之間，氣候適合製造香水的名貴花朵例如玫瑰、茉莉紫羅蘭等的生長，所以從16世紀起就是香水重鎮。許多知名品牌的香水，都是出自這個地方，包括Chanel、CD、Hermes等，讓它穩坐世界香水首都的寶座。
除了香水業以外，格拉斯本身也是個古意盎然的小鎮，結合義大利熱內亞貴族和普羅旺斯鄉村的建築，加上昔日皮革商人的遺跡，街上處處留有當年風華。
我們選了國際香水博物館(Musee International de la Parfumerie)進去參觀，有免費的語音導覽可以借用。
香水博物館裡介紹了香水的起源、區域、提煉與保存的方式、容器等，也提供一些代表性的香味供遊客試聞。
了解香水歷史的同時也可以參觀一下古時候的豪宅。
這邊也展示了古代貴族的「旅行組」。
還有瑪麗皇后準備逃難用的旅行用品箱。都是銀器耶～怎麼跑得動？！
牆上不時有一些香水地圖。
這邊是煉製器具的展示。
令人費解的裝置藝術。
到了這邊，就是最接近現代的香水的展示區了，香水博物館以時間軸的方式，在牆的兩側以類似「大事記」的方式列出該年代的重要史實、出產的香水。不過不知道為什麼，這麼像event deco的東西我居然沒拍，哈哈。
出了香水博物館之後，我們在舊城區內走了一下，心想，雖然之前就有人告訴我們格拉斯只是一個小地方，不要有太高的期待，但未免也太不精采了吧，而且為什麼我們沒有看到旅遊書上的噴水池呢？後來看了一下街上的地圖，才發現原來我們沒走進去的岔路，就是通往有噴水池的芳香廣場(Place aux Aires)的路！
廣場上有很多餐廳，每家看起來都差不多，從外面寫的menu上看起來，似乎都是一些輕食，所以我們就憑靈感隨便挑了一間，Kitchen Neuf。
我的是Kitchen Neuf的主廚沙拉，比較特別的部分是麵包跟cheese的夾層是很鹹的鯷魚醬，必須搭配生菜一起吃，才會比較均衡。不過長得算是不賴～好友先生點的是麵包pizza，好友的比較特別，外觀上看起來非常普通，但是其實是很類似Panini的熱三明治，裡面有非常大量的cheese跟鮭魚。
份量不小～
露天用餐雖然浪漫，但是壞處就是什麼東西都可能飛到你的杯子跟盤子裡，我那杯水大概喝了兩口就沒辦法再喝了～哈
吃一吃飯，在大家休息的空檔，我又玩起貓來了～
恰好拍到一隻黑貓「獵殺」鴿子（雖然不明顯但膽小者勿看）
回程途中看到很可愛又色彩繽紛的童鞋，有點像毛氈娃娃。
拍照紀念到此一遊之後，我們就上路趕往位於Toulon的民宿了！
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