跟豬頭學妹出遊最棒的一件事情,就是她是個比我強大無數倍的超級大食怪,我們平常吃的正餐,對她來說只是「少量多餐」中的一餐而已,所以就可以吃好多好多不一樣的食物!與她同遊首爾四天,光是燒肉就吃了三次,一天可以吃四五餐沒問題!!!重點是即使這樣吃,她也還是個瘦子,真是太讓人羨慕了~
回到正題,是的,這一天我們在明洞吃完早餐「本粥」,由於前一晚吃了烤肉,這天下午就想吃豆腐鍋變換個口味,無奈豆腐鍋下午休息,所以我們看到這間標榜「韓牛」的店,就轉進了烤肉店。雖然非常墮落,但是好幸福啊啊啊啊~
圖片來源:http://www.krdrama.com/bbs/thread-457598-1-1.html
(更多照片也請參考Konest: http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1718)
每次發生美牛爭議的時候,總是會有人提到韓國人抵制美牛的厲害,然後韓國人對於韓牛有多麼地驕傲,就讓我對於韓牛特別有興趣,不知道是不是跟和牛一樣,讓人吃過一次就忘不了。
由於並非用餐時段,所以店內非常冷清,我們進去之後才又進來了兩三桌客人。
菜單都是日文跟韓文,可以發現因為韓牛比較貴,價位明顯地比其他的烤肉店高一些些。我們「只」點了一份70000韓圜的特選韓牛套餐,以及一個冷麵及生啤酒(學妹無酒不歡哪~而且是令人羨慕地不會臉紅也不會醉)。
(註:A套餐跟B套餐也都是韓牛,各有五種不同部位的肉,包括牛跟豬,也有海鮮煎餅跟白飯,但是菜單上的價錢是「一人」的費用唷。我們點的特選韓牛是兩個比較特殊部位的肉,分別是帶肥肉的牛のともばら肉以及油脂分布較均勻的霜降り特上ロース,菜單上的是「一份」的費用)
準備中,爐子中間的是蒜頭,烤過之後綿綿的很好吃。
肉與生菜上桌!
因為下午沒有什麼客人,所以大叔就來幫我們烤了。
烤完之後沾麻油+鹽包生菜吃,味道相當不錯。
麻油+鹽是韓國烤肉必備的調味料,有些人不太習慣韓式烤肉直接烤、加泡菜或辣椒醬、蔥絲、大蒜、辣椒片等食用的方式,喜歡味道比較重的肉類,如果是這樣的話,就要點中間有一個大骨頭的味付帶骨牛小排,烤完後不需沾醬也很好吃。
接著就來吃一個裡面飄著刨冰的冷麵!
沒有錯,價值70000韓圜的韓牛套餐已經結束了,就只有那樣而已!在我們之後進來的兩三桌客人都是日本人,我聽到他們點的都是A套餐或B套餐,心中不免有點後悔為什麼不點那個,哈哈。
(很明顯是對焦在食物上!哈哈哈哈哈)
加上黃芥末醬跟白醋,非常解膩!
飽餐後請老闆幫我們拍了合照,旁邊那些黃色的袋子是Forever 21戰利品。隔壁是吃A套餐的日本人,他們的菜真的好多(難掩羨慕之情)。
位置距離本粥相當近,不過巷子有點小,可能得稍微留意才會注意到唷。
明洞燒肉専門店(韓牛房)명동한우방
首爾特別市 中區乙支路2街199-56號 2~3F (서울특별시 중구 을지로2가 199-56 2~3F)
商店介紹:http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1718
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